MacBook Air 11インチ欲しい!


と、こう書くだけで 応募したことになるんだそうだ。

だけど、そらやっぱり、志望理由くらいは書かなきゃ失礼ってもの...


だけどなぁ...


いろいろ思うトコロはあっても、 「 ただ欲しいから...」 と、理由はやっぱりそれだけ。(笑)


そうなんだけどなぁ...


でも、やはり特筆すべきは あの Mac Book Air の 「 薄さ! 軽さ! 速さ! 」 をぜひ体感してみたい! と、こうも書き加えておこう。


「 当たるといいなーーー。使ってみたいなーーー。」


ご覧頂いてるHatena会員の皆様もぜひ、応募しましょ〜♪
こ〜いうのは、みんなで盛り上げなきゃ!(笑)


締め切りは、1/25日...詳細は → MacBook Air 11インチ欲しい!



1月 15日(土曜日)いよいよ決戦 トンカツとおむすび弁当 ♪
 



 



はい。今日(15日)のおべんと。。。


今日はコンテナじゃない普通のおべんとう...。
内容は小さいおむすび二つに、おかずは、丸いとんかつ、卵焼き、ウインナの三っつだけ。
"わっぱ" が 小さいから入らんのだよなー。


トンカツと言うか、丸い形のカツは、もう すっかり定番化しちゃった かめ代さんの 豚こまぎれ肉 de サックサク!トンカツ♪


おかずは何にしようと悩んだけれど、やっぱり 「 勝つ! の カツ! 」 で。。。(笑)
久しぶりに、カツ揚げて、卵焼きやウインナソテーなどしていたら、エラく時間かかっちゃった...。
スープメインだと、その他のおかずなんて作らなかったりしてるもんだから、ずいぶん毎日 楽してるんだなぁー!...と実感!


センター二日目の明日は、なに作ろ?









1月 13日(木曜日) ロールキャベツランチ ♪
 





なんで ロールキャベツ にしたかと言えば、NHK の 「 てっぱん 」 で、おばあちゃんが作ってたから...。


先日、その 「 てっぱん 」 のお正月特集で、その "てっぱん" の フード監修の オカズデザイン の ご夫婦 を見て、ファンになっちゃったんだなー。
おばあちゃんの作ってた、ロールキャベツ のレシピとか、どっかに載ってるのかなぁ?


私は、シンプルにコンソメで煮ただけ。
包んだキャベツも、外葉の大っきいの2〜3枚に水ぶっかけて チン ♪ したものを使ったから、早い早い!









1月 12日(水曜日) タラちりとおむすび弁当 ♪
 





ついに、フードコンテナにも鍋物が登場だぃ....(爆)
もう、メニューが思いつかないんだよー。(-_-;)


タラは甘塩、他は豆腐に白菜にネギに、ほうれん草に椎茸...白だしちょろっとで、少し煮て...。
栄養価は高いと思うのですけんどねぇ....


でも、スープにこだわらずに、肉じゃがとか肉豆腐とか、八宝菜とか、あったかい普通のおかずも入れてみようと思ってる。








1月 11日(火曜日) ミニロコモコ丼とキャベツとウインナのスープランチ ♪


 



ロコモコは、ミニ丼なのですぐ食べ終わる量。
朝から、小さいハンバーグ6つ作って、両面少し焼く。
そのまんま そのフライパンに水100〜150ccくらい足して、お酒 大1くらい、ケチャップ、中濃ソース 大1〜大2くらい、お醤油 小さじ1 で、水分がなくなり気味に、少しトロ〜リ気味になってくるまで煮て、仕上げにバター少々を。


甘過ぎない、なかなか美味しい簡易煮込みハンバーグができます。
スープは、キャベツとウインナーのコトコト煮(コンソメ)で。
このスープには、とろけるチーズを乗せても美味しいらしいのよ。。。



おべんと4日分まとめ更新!



ああ。昨夜も、そしておとといの夜も眠れなかった...。


おとといは、サッカーのせいさ...(-_-;)


寝てたんだけど、「 ゴーーール!! 」 の声に飛び起きて \(◎o◎)/!、その後 相手方のPKでの一失点に わめき倒し、本田クンの "ど真ん中ゴール" の頃にはもう、完全起床も同然...(笑)


けど、あの ど真ん中ゴーール! には、ヒヤヒヤしたなー。
興奮しすぎて、それから眠れなくなったんだなー。


そして、昨夜も!
いよいよ決戦だと思えば、そらやっぱり なかなか寝付けなかった。。。
娘は、案外早寝していたけれど、私は完全に、闇にはぐれたハグレ族...(は?)


眠れないとなれば、今度は 「 ちゃんと起きられるかしらん? 」 と翌朝の心配がムクムクともたげてくる...。


「 こんなの久しぶりだー。 エエ〜ィッ! ままよっ! もうこうなったら起きててやる ! 」 なんて開きなおり、真夜中からコーヒーをガブガブ飲んでみる。


ついでにアーモンドチョコも口にほうりこむ。
そうそう...話は変わるんだけど、チョコレートで覆われたアーモンドほど美味しいものはないって思うんだな。
普通のアーモンドではそんな風に感じないけれど、チョコレートでコーティングされた真夜中のアーモンドは、極上の味わいなんだぜ。(ぷっ)


そして所在無く、テレビをつける。


真夜中だってのにスカパーでは、韓国ドラマが連続放送されていた。
思うんだけど、韓国の俳優さんたちは総体的に声がデカくて、騒々しい。(失礼)
昨夜だって突然、「 ヤッーーー! 」 って絶叫され、飛び上がりそうになったんだ。
臨戦態勢 突撃態勢の 「 ヤッーーーー! 」 では決して、ない。
普通の会話の途中で、そらもぅ 突然も突然。。。 


ほんと、びっくりよ!\(◎o◎)/!


だけど、そうこうしてるうちに、やっぱり寝てた...。


明けて今日は、15日...
さあ! 泣いても笑っても、決戦の初日。
辛いのはみな同じ!  がんばって。。がんばって。。。

                                                                                                                                    • -


ここ数日、娘のために、「 応援メッセージ 」 をコメント欄に頂戴しました。有難うございました。
すごぉ〜く お久しぶりの方からも、この日に照準を合わせ わざわざ優しいコメントを頂戴し、感動しました。
グッ♥ ときて、ハッ!としました。(古っ!)
忘れずにいてくださって、どうも有難う...


そして全国の受験生の、お父様 お母様、おじいちゃま おばあちゃま...
やっとスタートですね。
親の気持ちも、皆同じ。。。


おつかれさまです。 そして あともう少し、がんばりましょうね!


んじゃ…、お弁当を見てみる? (お弁当公開も、最近 公開する意味…が ナンだかビミョーなんですけどね  笑)


おべんとまとめ更新!




1月 10日(月曜日)簡単豚テリDon と、落とし卵の味噌汁 ♪
 




 



これは、昨日(10日)のおべんと。。。
豚テリ丼は、この 1200人超え の 大人気レシピから...。


Cpicon ❤簡単♡美味しい豚照り丼❤ by あっこりんママ


チョ〜簡単な 豚肉のテリ焼き風丼。。。マヨネーズが決め手なのかしら?(笑)
「 ちょっと、多いんじゃない? 」 ってくらい、お肉 乗せてまっせ。\(^o^)/


コンテナの中は、朝のお味噌汁。。。
定番の玉ねぎと落とし卵の味噌汁。


聞くところによりますと、「 味噌汁にポーチドエッグ風に卵を落とすのぉ....?? 」 なんて、思う方も結構いらっしゃるとか。。。


中部圏や関東圏の方は、味噌汁に卵...なんて、あまりしないんだそうですね。
娘の食生活は、ほとんど私の母(つまり祖母)に お任せだったのですが(私が多忙だったため)、"味噌汁に落とし卵" ってのは、母の故郷(九州)では、とても ポピュラーみたいで、そうやって母の料理で大きくなってきた娘は 「 味噌汁には卵入れてね...」 って、いっつも言うのです。(笑)


この日はこの270mlサイズのコンテナで...

THERMOS 真空断熱フードコンテナー 0.27L ピンク JBF-270 P

THERMOS 真空断熱フードコンテナー 0.27L ピンク JBF-270 P









1月 9日(日曜日) スンドゥブ(韓国風豆腐スープ)のおべんと ♪
 





ちょっとピリ辛、お豆腐のチゲスープ。
韓国のスンドゥブスープ。


私は、本場のその味は知らないんだけど、このお豆腐スープは、いまや スター★の輝きを放ってる 藤原さんちの みきママさんのレシピより...


Cpicon スンドゥブ(スン豆腐) by みきドンママ


↑ ここらへんを参考にして、他に お醤油やコチュジャン味醂なども足して、カラダが ぽっかぽか!に温まる「 スン豆腐スープ 」を作りました。
具材は、豆腐、豚肉、椎茸、ねぎ、ニラ、卵、キムチなど、栄養満点なのだよさぁ〜♪


この コンテナには、汁椀で 約2杯くらいの量が入るので、おむすびとあわせると、お腹いっぱいになったハズなのよん...。


この日の 具だくさんのチゲスープは、この380mlタイプの大コンテナで...

THERMOS 真空断熱フードコンテナー 0.38L グリーン JBF-380 G

THERMOS 真空断熱フードコンテナー 0.38L グリーン JBF-380 G









1月 8日(土曜日) あったか麻婆豆腐とミニミニソースかつ丼
 





なんか…、お豆腐ぐちゃぐちゃになっちゃったですけど、麻婆豆腐なお弁当を...。
ミニカツどんは、お正月に作ったカツカレーのカツを解凍して ソースに漬けて、ちょこっと乗せただけ。









1月 7日(金曜日) フードコンテナで作ったお粥 ♪


 



七草がゆ は、7種類の葉っぱが入るのでしょうけど、そんなモノはないので ほうれん草と少し残ってた春菊...それから大根だけ。
だから三草がゆ...。


以前、ココ でもご紹介したけれど、フードコンテナに入れて "ほっとけばお粥" になってますって記事。


ご飯(米からじゃないです...)に、適量の水を入れ、チンした青菜と薄切りの大根と塩少々も投入し、沸騰したら1分間グツグツ煮て、そのまま(水分ドボドボ状態のまま)、コンテナに移し変えるだけ...
(コンテナは熱湯で保温終了済み)
お昼(約4時間半後)には、まだ火傷しそうなくらい熱々の、三草かゆ が、出来上がってたよ。
(さすがに青菜の色味は悪くなってた)


夫や娘は、「 おかゆ 」 なんて見向きもしないので、これは、私のお昼用...。
量が多かったので、コンテナ2つに詰め込んで。










1月 6日(木曜日) ブロッコリーのペペロンチノ ♪
 





ロッコリとウインナのペペロンチノ...。
スープは、ほうれん草と卵のスープ。









1月 5日(水曜日) 海老フライとミルクパン ♪
 





エビフライのお弁当...。
サラダは、お歳暮に入ってた 高級カニカマ(名前が笑える)と、ゆで卵のサラダをタルタルソース代わりに...。


コンテナの中のスープは、白菜とホタテ缶(これもお歳暮)のスープ...。
ホタテ缶の汁も一緒に、白菜がクタクタになるまで煮るだけ...。簡単で美味しい。









1月 3日(月曜日) お正月からカツカレーランチ ♪
 





「 カレーが食べたい! カツカレーが食いてぇ〜ウググググ 」 って、お正月からうるさい娘のために、カレーを作り、カツを揚げました。









1月 2日(日曜日) お弁当じゃないんだけど...お正月のスイーツ ♪
 




ちょっと焦げちゃったねぇ。


まとめ買いしてた、「 無塩バター 」の賞味期限が過ぎたまま年越ししてしまった....。
なので、元旦の夜、バターたっぷり!! の、カトルカール(バターパウンドケーキ)を焼きました。



娘のカットは、もう!許せないくらい ボロボロだわ...。
なので、包丁で綺麗にカットし直して...、でも、カットした半分全部、おやつに持ってった。(わわわっ!)


カトル・カールとは、フランス語(たぶん)で、4/4の意味。
材料が4つ(粉、バター、卵、砂糖)で、すべて同量の意味...の、4/4ってコトだよね? 確か...(笑)


バターがたっぷり150gくらい入ってます。
おっとろしいけど、バターは多いほうが やっぱりウマいんだよなー。 


けど、ほんとう恐ろしいカロリーですね。。ブルブル(*_*;









1月 1日(土曜日) 元旦模試 お節詰めただけ弁当 ♪
 





お節は、買ったもの。(お節なんて もうずっ〜と、大晦日に届けてもらってます 笑)


元旦から外部模試だった娘には、そのお節のお重から、有頭海老、正月煮しめ、昆布巻き、数の子、ぶり照り焼き、酢蓮根、田つくり、黒豆&栗きんとん など、詰め替えました。(隠れちゃって見えないけど...)


娘は、「 仕方ないけど…別にいいんだけど…、やっぱり普通のべんとが良かった! 」 って言ってた。
そりゃ、やっぱりね...。(笑)


酢れんこん が びっくりするくらい酸っぱかったんだと不服げ...(~_~;)


今年も良い1年になりますよう...。


新年に....欲しいモノ

明けて、本日はもう6日....
松の内も、今日?明日まで...


いよいよ、正月気分もすっかり抜けて...といきたいところですが、またまた 今週末は3連休ですね。
本格的な始動は、やっぱり来週から?(笑)


実は...


年末から買おうかどうか検討中なのが...コレ ↓



ご存知の方はよ〜くご存知の CHEMEX(ケメックス)の コーヒーメーカー。

続きを読む


Auld Lang Syne - Mairi Campbell




Auld Lang Syne(オールド・ラング・サイン)


これは 日本の 「 蛍の光 」 の 原曲で、オールド・ラング・サイン と言う歌。
スコットランド民謡。 だからスコットランド語。
原曲とは言えども、これもきっとアレンジされた 「 Auld Lang Syne 」 なんだろうけれど。。。
日本でお馴染みの 「 蛍の光 」 とは、少しおもむきがちがうよね。
だけど、深みのあるとてもいい曲だと思いませんか...。


今年は、この原曲である 「 Auld Lang Syne 」 を、耳コピで練習してみませんか? なんてね(笑)
そして、ゆく年を懐かしみ くる年を慈しみましょう。


Mairi Campbell & Dave Francis版 Auld Lang Syne ←歌ってる人はこの人達。


「 Auld Lang Syne 」 は、以前、コチラ ♪ でも記事にしたことあるんだ。



1
Should auld acquaintance be forgot, 
and never brought to mind ?
Should auld acquaintance be forgot,
and auld lang syne ?


CHORUS
For auld lang syne, my jove,
for auld lang syne,
we'll tak a cup o' kindness yet,
for auld lang syne.

英語ととても良く似た発音だけど
これはスコットランド語なんだって...。
2
And surely ye'll be your pint-stoup !
And surely I'll be mine !
And we'll tak a cup o' kindness yet,
for auld lang syne.
3
We twa hae run about the braes,
and pou'd the gowans fine,
But we've wander'd mony a weary fit,
sin' auld lang syne.
4
We twa hae paidl'd in the burn,
frae morning sun till dine,
But seas between us braid hae roar'd
sin' auld lang syne.
5
And there's a hand my trusty fiere !
And gies a hand o' thine !
And we'll tak a right gude-willie waught,
for auld lang syne.



I would like to take a moment to say thank you for the support you have given us throughout the year.
We wish you the best this holiday season and look forward to continuing our close working relationship in the year 2011.
Our office will be closed for the New Year's holiday from December 30, 2010 until January 4, 2011.   
Best wishes.