本日のおべんと

1月 25日（火曜日）甘辛豚DO〜Nなランチ ♪

　

　

昨日に引き続き、今日も更新。(めずらしーーー＼(◎o◎)／)

なんだか....
いつもいつも似たようなお弁当画像で恐縮ですが。。。

「 あんたは "焼肉乗っけ丼" しか作らんのか？ 」...と言う声が聞こえてきそう....(-_-;)

いや しかしですね…、これでも味付けは変えてるんですよ、ちょっと奥さん。。。（笑）
今朝は…、なんだか硬そ〜な豚肉だったので、軽く塩胡椒して 薄く小麦粉をまぶし、焼きました。
仕上げに、醤油・酒・砂糖 の液ダレをまわしかけ、照りが出るまで少し焼いて...ゴマ振りが効いてまっせ〜♪

硬そうな肉は（或いは そうじゃない肉も）、粉まぶしにすると、さらに柔らかくなって食べやすいですよねー。
ましてお弁当は、少し時間が経って食べるからなおさら。。。

コンテナの中身は、大きく切ったじゃが芋と玉ねぎのお味噌汁。
ホント！ 大きく切ったじゃが芋は、芋の味が際立って美味しいなーーー。

じゃが芋の味噌汁らぶ♥♥♥
今時期の、スナップエンドーも実が詰まってて甘くておいしーー。
したがって スナップエンドーも らぶ♥♥♥

ああ。今夜はいよいよ、日本VS韓国 の決戦ですね。
それに備えて、昼寝したいです...（できるかーー）