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10月 15日（金曜日）キーマなカレーとナンの おべんと♪

　

ナンは前晩、大きなボールを太ももにはさみ（失礼！）、テレビを見ながら 手捏ねでもって ボール内で叩きつけたり伸ばしたりして作成。
発酵は一次発酵のみ。（レンジ発酵）　フライパンで焼いておいた。
朝は、バターナン風に、再びバターで焼き直し。

ナンの形が丸いのは、丸缶弁当に合わせてだけど、それでも6枚も持ってった。
でも、お友達と分け合い、本人は2枚しか食べられなかった.....とか、少しブー顔。<(｀^´)>

ナンは焼きたてなら、ほんのり甘くて（ハチミツ入れたから）、とっても美味なんだけど、時間が経ったナンは少々固いんじゃないか？と、思う。。。
（最近、寮生用の食堂へ紛れ込んで、チン♪ して食べてる....とか、そんなこと言ってたけど....。）