本日の.....

昨日（金曜）、今日（土曜）の2日分のおべんと更新しておこう ♪

本日 8月21日 土曜日 雑穀ごはん 味噌鮭乗っけDON ♪

　

今朝は雑穀ミックスを使用して、雑穀ご飯を炊きながら。。。

●炊いてる間に、生鮭（そぎ切り・下味 塩胡椒）、玉ねぎ（小さめ くし形切り）など用意。

●フライパンで鮭を焼きつけ、玉ねぎ投入...青いものも投入（今回はアスパラ。）

●合わせ調味料・・・（酒・小さじ2、味噌・小さじ1、醤油・小さじ1、砂糖・少々）を回しかけ、炒りつける。

●出来上がった味噌鮭を、雑穀ごはんに乗せる。

●塩茹でニンジンを飾る。　●七味唐辛子をふる。

ぎゃっほお〜〜。＼(◎o◎)／！　ほんと、めちゃ 簡単。。。
10分で出来るこの乗っけべんと。。。

この、美味しくて簡単で素敵な乗っけ丼 の レシピは。。。　

藤井恵の朝、10分でのっけべんとう (講談社のお料理BOOK)

この ↑ 本に載ってたメニューを、少々アレンジして作成。。。
でも、本当に10分足らずで出来るね....それって素敵なコトよね....(^_^)v

いやあー、全国的に ほんと 残暑が厳しいですねー。
どうぞご家族で、良い週末になりますよう。