わっぱでGO〜GO〜GO〜♪ 2日目

本日 5月11日 火曜日 豚肉の竜田揚げべんと♪

今日のポイントは、お花ごはんと、桜柄のピック（手作り！）

わっぱ2日目。。。
今日は豚肉の竜田揚げ....ナンだけど....焦げた！　真っ黒だわ！（汗）

ビニール袋に豚肉を入れ、醤油 酒　砂糖 すりおろし生姜（にんにく）などの液に漬け込む。
漬け込んだ後 水気をきり、片栗粉を投入、袋を振りながら まんべんなくまぶし、チュッと小さめに握って多めの油で揚げ焼き....なのだけど、うっかりしてる間に真っ黒くろすけになっちゃった。。。
（焦げちゃったけど、竜田揚げが4つも入ってます....）

漬け込んだお肉は真っ黒になるから、気をつけないといけないですね。
他には、塩鮭。かぼちゃの素揚げ。新じゃがのフライ。卵焼き。ウインナ。キュウリ＆トマトサラダなど。。
（フルーツはやっぱり別添え...）

何だかなぁ〜、「 わっぱ 」 って入らない気がするんだなぁ〜。
おとといまで使ってた、400mlのアルミ箱の方が、う〜んと入るような気がする.....
なんで？？　(；一_一)