３日分 まとめてDO〜N！！
本日 2/18（木曜日）の茄子と豚ロースピリ辛DON♪
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| ぱぷりか でかっ！ | 2枚とも似たよ〜な写真ですが♪ |
●また今朝も、肉の下味に、塩胡椒と にんにく をまぶす。
（受験生はニンニク臭かろうが、どだってエエのだ）
●ごま油で茄子を炒める。（茄子は少し時間がかかる） 肉も炒める。ピーマンなども炒める。
●合せ調味料（醤油、酒・・各大さじ1くらい コチュジャン 砂糖・・各大さじ1/2くらい ごま 少々）を回しかける。
●ごはんに乗っけて終了★ はやっ！(*^^)v
2/17（水曜日）のネギ塩豚DON♪
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| ネギ、乗せすぎです。 | やっぱりネギ、乗せすぎです。 |
昨日は、料理研究家 こうちゃんRecipeから〜 ♪ねぎ塩豚カルビ丼
（あわせ調味料 二人分くらい）
水 １００ｃｃ
酒 大さじ１
レモン汁 少々
鶏ガラスープの素 小さじ３
片栗粉 小さじ1.5
●豚肉を焼き、↑この 合わせ調味料を回しかけ おしまい。 早っ！ 素敵すぎます。こうちゃん（笑）
●こうちゃんRecipeでは、塩は入りませんが、私は肉を焼く時に少し塩を振りながら焼きます。娘はレモンたっぷりが好きなので、ポッカレモン をいつもドバッ〜。 うぅ、酸っぱっ♪(>_<)
本日 2/16（火曜日）のロコモコDON♪
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寒い朝なのでハワイのロコモコを♪ なんちゃって。。しかも、ハンバーグはレトルト。手、抜きすぎ！
目玉焼きの上にパラパラしてあるのは、乾燥パセリ ♪ （ 青のりじゃないんだよ ） まとめて作り密閉して冷蔵庫に入れておくと、日持ちしてとても便利！ 指先で砕きながらパラパラっと・・・
