本日のおべんと ♪

本日 7月31日 土曜日　サクサクとんかつなどのおべんと ♪

さぁ。土曜日...

どちら様も、一週間大変お疲れさまでございました。
そして、7月も今日でお終い。。。

7月さよなら〜。　そして 8月、こんにちは〜（笑）

今朝、NHKの週間ニュースで言ってたけど、8月は 『 覚悟のいる暑さ 』 なんだそうだ。
特に明日からの一週間....
これには特に、注意が必要らしい。

なんか....恐いね...(；一_一)

熱中症で死亡された方の数は、梅雨明け17日より、7月末まとめで200人を越えたんだと、そうも言ってた。

また今年は、猛暑、酷暑をはるかに越え、激暑と言う分類になるのだと、そう聞いた。
まさしく明日からが、その 『 激暑 』に該当するんだろうか。。。

ともかくも、気をつけて過ごしましょう....

今日のメインおかずは、もうここでも何度も紹介している 有名な ブロガーかめ代さんの 「 豚こまぎれ肉 de サックサク！トンカツ♪ 」。
とんかつ用のお肉はいらないし、すぐ揚がるし、本当にサクサクだし、なんと言っても柔らかい...
まだご存じない方、ぜひ、一度お試しあれ〜〜。

それにもうひとつ、母に貰ったままあやうく忘れてしまいそうになってた、ゴーーーヤ！
今朝は、お豆腐とソーセージなどでゴーヤチャンプルを....

朝食にもと普通量で作ったのに、娘ったらば、「 あたしはまだ子供だから、そんな苦いのいら〜ん♪ 」なんて言って食べないし（でもお弁当には入れた！）、夫は娘を予備校に送りがてら、「 コーヒーも飲みたいので、モーニングでも食べて帰ろう...」 と言う。
だから結局 朝食用とはならず、おべんとに少し〜し入れただけで、ごっそり残っちゃった....

「 私はまだ子供だから苦いのはイヤ....」って言った娘、実は今日がお誕生日☆　満19歳になった。
本当は大学生として誕生日を迎えて欲しかったけど（まだ言ってるし...笑）、しかし来年こそは....来年の20歳の今日こそは、あなたの夢がどうか叶い、キラキラ眩しいその日を迎えられますよう切に祈っております....

ともかくも おめでとう。おめでとう。。。そしてお世話になった皆さん、ありがとう。。。

今夜は、久しぶりの焼肉屋さんで祝杯をあげる予定...