2010-05-31 Twitterなドラマと月曜日べんと ♪ どんぶりガール(おべんと) 本日 5月31日 月曜日 塩焼きそばべんと ♪ 「 ああ。もう5月も終わりなんだとか、週始めなんだとか、また今日からお弁当が要るんだとか....」 なぁ〜んも考えず、寝てしまった昨夜。。。(厳密に言うと、寝たんじゃなくてドラマを観てたんだけど。) 当然のよ〜に寝坊して、アセアセ言いながら作ったのは、「 塩焼きそば 」。。。 でも今日はね、この800人越えのCookpadのRecipeで作ってみたですよ。。。 大人気!野菜たっぷり塩焼きそば by とむまろ コレ、先に合わせダレを作っておく塩焼きそば。。。 以前、何かの番組で 「 樹脂加工してないフライパンなどで、焼きそばを作るとどうしても麺がくっつくので、それを解消したい・・・」 って言うお悩み解決に、少量の酢を麺にぶっかけて、後はフツーに焼きそばを作ると全然くっつかない! ってのを見てて、少しばかり感動した事がある。そん時のフライパンは鉄製だったけど、本当にくっつかず仕上がってた。 私んちのフライパンは当然 テフロン加工なんだけど、その加工がハゲかけてるのねきっと・・・どうもスルスルと滑らかにいかないことが多く、焦げちゃったりビチッとくっついたりする。 でも、大きさ重さとも どうも使い勝手が良く、スルスルといかないことは解っててもついつい使い続けてる。。。 そんな粗末なお道具だと、油の量も増えてくんだよね。。。(>_<) (前置きが長ぇ〜。。。) そこで、今朝のこの800人越えの塩焼きそば。。。 合わせダレにレモン汁が入ったせいか、そのレモン成分がお酢の代わりに効いたのか、フライパンに全然くっつきも残らず、スルスルとシャラシャラと仕上がって良かったのよ....って事が言いたかったのですよ。(^_^)v しかし、あれだよね。800人越えってスゴイよね。\(◎o◎)/! 最近いつも 太った太った....とか、いちいち言うくせに(娘の話よ...)、今朝の焼きそばを見て 「 焼きそばだけだとお腹空いてまた、コンビニに走るかもしれん...」 って言うの。。 なので、中くらいのおむすびをひとっつ。。頂き物の チーズマフィンもひとっつ。。。 炭水化物だらけじゃないっすか。。。これでええのですか?(-_-;) (ええのです。。。笑) そしてここから先は、Twitter絡みのドラマについて少々。。(いや 少々じゃなく長文になっちゃったナリ...笑)